Brötchen & Spezialbrötchen

Wir lieben unser Handwerk und nehmen dieses auch ernst. Deshalb werden unsere Brötchen mit Liebe handgeformt und natürlich selbst gebacken. Wahrscheinlich sind unsere Brötchen genau aus diesem Grund so beliebt bei unserer Kundschaft. In unserem Sortiment enthalten sind verschiedenste Brötchensorten von Mohn- und Sesambrötchen bis Baguettebrötchen über verschiedene Körnerbrötchen. Genauso wie unsere Brötchen werden natürlich auch unsere Laugengebäcke jeden Morgen frisch und mit viel Liebe hergestellt!

Brötchen Preisliste



 Brötchen

Was ist drin?

Preis


lange Brötchen

Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150,Wasser,Backmittel,Hefe,Meersalz

0,35€


runde Brötchen

Weizenmehl 550,1050,Wasser,Sonnenblumenöl,Backmittel,Hefe,Meersalz

0,35€


doppelte Brötchen

Weizenmehl 550,1050,Wasser,Sonnenblumenöl,Backmittel,Hefe,Meersalz

0,70€


Baguette Brötchen

Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150,Wasser,Backmittel,Hefe,Meersalz

0,70€


Spitzla

Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150,Wasser,Backmittel,Hefe,Meersalz

0,35€


Körnerbrötchen

Was ist drin?

Preis


Mehrkornbrötchen

Weizenmehl 550,1050, Weizenschrot, Roggenschrot,Wasser,Mehrkornmischung*,Backmittel,Hefe,Meersalz

0,65€


Sonnenblumenbrötchen

Roggenmehl 1150,Weizenmehl 550,1050, Wasser,Sauerteig,Backmittel,Hefe,Meersalz,Sonnenblumenkerne

0,65€


Kürbiskernbrötchen

Weizenvollkornmehl,Weizenschrot,Wasser,Kürbiskerne,Backmittel,Hefe,Meersalz

0,65€


Saatenbrötchen

Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150, Weizenvollkornmehl, Weizenschrot,Wasser,Backmittel,Hefe,Meersalz,geröstete Saatenmischung*

0,65€


Weizenschrotbrötchen

Weizenvollkornmehl,Weizenschrot,Wasser,Backmittel,Hefe,Meersalz

0,65€


Roggenbrötchen

Roggenmehl 1150,Weizenmehl 550,1050,Wasser,Sauerteig,Backmittel,Meersalz,Hefe

0,65€


Mohnbrötchen

Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150,Wasser,Backmittel,Hefe,Meersalz,Mohn

0,50€


Sesambrötchen

Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150,Wasser,Backmittel,Hefe,Meersalz,Sesam

0,50€


Dinkelbrötchen

Dinkelmehl,Wasser,Hefe,Meersalz

0,35€


Spezialbrötchen

Was ist drin?

Preis


Käsebrötchen

Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150,Wasser,Backmittel,Hefe,Meersalz,

bestreut mit Gouda und Emmentaler

0,75€


Brötchen ohne Backmittel

Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150,Wasser,Butter,Hefe,Meersalz

0,35€


Malzbrötchen

Weizenmehl 550,1050,Wasser,Weizenvollkornmehl,Hefe,Malz,Meersalz

0,35€


Anisbrezen

Wasser,Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150, Hefe,Sonnenblumenöl,Anis,Backmittel,Meersalz,Zucker

0,95€


"echt" Vinschgauer

Wasser,Roggenmehl 1150,Weizenmehl 1050, Sauerteig, Brotklee "Schabziegerklee",Meersalz,ohne Hefe

0,95€


Mohn,-Salz,-Kümmelstange

Weizenmehl 550,1050,Roggenmehl 1150, Wasser,Backmittel,Meersalz,Hefe,

bestreut mit Mohn,Salz oder Kümmel

0,65€

Erklärungen

*Mehrkornmischung:

Sonnenblumenkerne,Haferflocken,Leinsamen und Sesam

*Saatenmischung:

Kürbiskerne,Sonnenblumenkerne,Leinsamen,Sesam und Haferflocken (alles geröstet)